हिमालयन हॉस्पिटल जौलीग्रांट में “स्वस्थ रहने के लिए संतुलित और पौष्टिक खानपान (Healthy Diet) अपनाएं” के संदेश के साथ राष्ट्रीय पोषण सप्ताह (National Nutrition Week) 2025 की शुरुआत हुई। यह सप्ताह भर चलने वाला अभियान लोगों को स्वस्थ भोजन और पोषण (Nutrition) के महत्व के बारे में जागरूक करेगा।
जागरूकता के लिए विविध आयोजन (Awareness Campaign)
राष्ट्रीय पोषण सप्ताह (National Nutrition Week) के तहत विभिन्न प्रतियोगिताएं, कार्यक्रम, और गतिविधियां आयोजित की जाएंगी। इनका उद्देश्य आम लोगों को पौष्टिक भोजन (Balanced Diet) के लाभ बताना और कुपोषण (Malnutrition) से निपटना है।
पोस्टर प्रतियोगिता से शुरुआत (Poster Competition)
कार्यक्रम की शुरुआत आहार विज्ञान विभाग द्वारा आयोजित ‘क्रिएटिव कैनवास’ पोस्टर प्रतियोगिता (Poster Competition) से हुई। इसमें हिमालयन इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिकल साइंसेज, हिमालयन कॉलेज ऑफ नर्सिंग, स्कूल ऑफ योगा साइंसेज, जनरल ड्यूटी असिस्टेंट, और ग्राम्य विकास संस्थान के प्रतिभागियों ने हिस्सा लिया। प्रतिभागियों ने अपने पोस्टरों के जरिए संदेश दिया कि सही खानपान (Healthy Eating) स्वस्थ और लंबी उम्र का आधार है।
इस साल की थीम (Nutrition Week Theme)
अस्पताल सेवाओं के निदेशक डॉ. हेम चंद्र ने बताया कि इस वर्ष राष्ट्रीय पोषण सप्ताह की थीम “बेहतर जीवन के लिए सही भोजन करें” (Healthy Lifestyle) रखी गई है। उन्होंने कहा कि आधुनिक जीवनशैली (Modern Lifestyle) में फास्ट फूड और गलत खानपान की आदतें बीमारियों का कारण बन रही हैं। संतुलित भोजन अपनाना आज की सबसे बड़ी जरूरत है।
कुपोषण की चुनौती (Malnutrition Issues)
डायटिशियन इंचार्ज स्वाति पुरोहित ने बताया कि भारत में हर साल 1 से 7 सितंबर तक राष्ट्रीय पोषण सप्ताह (National Nutrition Week) मनाया जाता है। इसका लक्ष्य लोगों को भोजन में पोषक तत्वों (Nutrients) की जानकारी देना और कुपोषण (Malnutrition) को कम करना है। उन्होंने चिंता जताई कि भारत में आयरन, विटामिन डी, विटामिन बी12, प्रोटीन, और फोलेट की कमी (Nutrient Deficiency) अभी भी एक बड़ी समस्या है।
| पोषक तत्व | समस्या |
|---|---|
| आयरन | कमी से एनीमिया का खतरा |
| विटामिन डी | हड्डियों की कमजोरी |
| विटामिन बी12 | तंत्रिका तंत्र पर प्रभाव |
| प्रोटीन | मांसपेशियों की कमजोरी |
| फोलेट | रक्त निर्माण में कमी |
प्रतियोगिता का मूल्यांकन (Competition Evaluation)
पोस्टर प्रतियोगिता का मूल्यांकन नर्सिंग अधीक्षक रीना हबील और नैदानिक मनोविज्ञान विभागाध्यक्ष डॉ. मालिनी श्रीवास्तव ने किया। इस आयोजन को सफल बनाने में प्रीति शर्मा, नेहा वशिष्ठ, गुंजन तोमर, अर्चना रानी, मानसी पंचभैया, वंदना तोमर, और अंजलि वर्मा ने महत्वपूर्ण योगदान दिया।
स्वस्थ जीवन की ओर कदम (Step Towards Healthy Life)
हिमालयन हॉस्पिटल का यह अभियान लोगों को संतुलित और पौष्टिक खानपान (Balanced Nutrition) की ओर प्रेरित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है। यह सप्ताह भर का आयोजन न केवल जागरूकता (Awareness) फैलाएगा, बल्कि लोगों को स्वस्थ जीवनशैली (Healthy Lifestyle) अपनाने के लिए प्रोत्साहित भी करेगा।
राष्ट्रीय पोषण सप्ताह (National Nutrition Week) के जरिए देहरादून में शुरू हुई यह पहल कुपोषण से लड़ने और स्वस्थ समाज के निर्माण में एक सकारात्मक कदम है।
The campaign highlights the significance of balanced nutrition and healthy eating habits for a better life.
