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Café Extrablatt Coup: Aufgewärmtes Essen, Hygiene Fails und Wickelraum Sex

Lilly stellt einem Mitarbeiter von Cafe Extrablatt eure Fragen.

Die Stellungnahme von Cafe Extrablatt findet ihr hier: https://bit.ly/CafeExtrablatt

Wir sind auch auf Instagram: https://www.instagram.com/zdfbesseresser/. Folgt uns und bekommt jeden Tag frischen besseresser-Content.

00:00 – Teaser
00:56 – Frage 1: Wie viele der Produkte werden wirklich frisch zubereitet? Wie hoch ist der Anteil an Convenience?
02:38 – Frage 2: Hat das Personal eine Ausbildung im Gastronomie-Bereich und falls nicht, wie werden Mitarbeiter geschult? Mit kommt es häufig so vor, dass es eher Aushilfen sind, die nicht wirklich wissen, was sie tun.
05:58 – Frage 3: Was verdienst du?
07:47 – Frage 4: Woher kommt der Name? Würde, wenn ich nur den Namen höre, eher an ein Papierwarengeschäft denken.
10:11 – Frage 5: Versuchen Leute unter 16 oft, an Alkohol zu kommen und wenn ja, wie?
12:29 – Frage 6: Warum sind die Klos immer unterirdisch schmutzig?
14:17 – Frage 7: Die Schnitzel sind aus Formfleisch, oder? Zumindest wirken die so.
14:50 – Frage 8: Warum gibt es so viele Speisekarten und warum das Zeitungslayout?
16:33 – Frage 9: Kann mit dem Brunch-Angebot wirklich kostendeckend gearbeitet werden?
16:39 – Frage 10: Warum gibt es euch in Ost-Deutschland nicht?? Berlin zählt nicht dazu.

ÜBER LILLY:
Als rasende Reporterin ist Lilly immer ganz nah dran an den Hypeprodukten der influencenden Welt. Sie wühlt sich im Labor bis aufs mikrobiologische Grundeis, geht in Selbstversuchen an ihre Grenze – und hört im Gespräch mit Expert*innen ganz genau hin.
@lilly.temme

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Noch mehr besseresser in der ZDF Mediathek:
https://www.zdf.de/dokumentation/besseresser?at_medium=custom3&at_campaign=163&at_custom1=youtube />
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besseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.

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#zdfbesseresser #cafeextrablatt #insider

68 Comments

  1. Mit welchem Insider sollen wir als nächstes sprechen?

  2. noch nie von dieser kette? oder was das ist gehört.

  3. Ich kenne das Café Extrablatt gar nicht. Wirkt aber nicht sonderlich gut genug um dort unbedingt mal gewesen zu sein.

  4. Gruß an die Café Extrablatt zur Aa GmbH in der Bergstraße in Münster, von der es im Überwachungsergebnis der Lebensmittelüberwachung nach Kontrolle vom 07.03.2024 u.a. hieß: "Im wiederholtem Maß wies der Produktionsbereich, in welchem Lebensmittel verarbeitet werden, einen schlechten Reinigungs- und Hygienezustand in nicht unerheblichen Ausmaß auf." Es handelte sich um einen Verstoß, bei dem ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr. 3 LFGB). (Zuständige Behörde – Stadt Münster – 05 5 15. Löschung des Eintrags am 23.10.2024)

  5. @BzzzOne says:

    Schade das es keinen Standort in meiner unmittelbaren Umgebung gibt. Würde mich als Dauergeilen sofort bewerben

  6. Obwohl ich in einer 500k Großstadt lebe habe ich diesen Laden noch nie gesehen.

    Braucht man aber anscheinend auch nicht.

  7. lilly macht das gut inzwischen! hübsche!

  8. Interessant dass das Video gerade hochgeladen wurde, hab für morgen ne Reservierung fürs Frühstücksbuffet. Aber ich denke mal da ist es noch zu früh zum bumsen, oder?

  9. ist hier nachgesprochen worden? wenn ja wer ist der sprecher?

  10. Extrablatt noch nie von gehört ich gehe allerdings auch nicht in Cafes

  11. @dannido says:

    Muss man diese Kette kennen?

  12. Schon heftig…

  13. Zuvor nie davon gehört.

  14. Noch nie davon gehört, Cafe Extrablatt, wat :D?

  15. Lilly ist so sexy❤❤❤❤❤❤❤

  16. Nie von gehört

  17. Kaffee Watt?
    Nie gehört, das ist doch bestimmt wieder irgenwie sowas südschwedisches ausm hohen Norden…
    Gruß aus < 49° N

    😉

  18. der Mann ist wohl Fake bzw. vom Extrablatt geschickt um den Laden gut da stehen zulassen, sagt zum einem das die Lebensmittel nach dem Brunch weggeworfen werden und im nächsten Satz das die Croissants und Brötchen am nächsten Tag wieder auf Tisch kommen…und ich geh davon aus, weil es ist in der Gastro üblich das auch die Wurst und Käseplatten etc. am nächsten Tag wieder aufm Buffet gestellt werden'(gutes Aussehen vorausgesetzt)

  19. @Linuxdirk says:

    2200 Euro plus 300 Euro Bonus? Dafür würde ich nicht mal aufstehen, geschweige denn als Stellvertretender Betriebsleiter meinen Kopf hinhalten.

  20. Muss man das kennen?

  21. @assadi89 says:

    Der Typ sieht aus wie ein Balatro Joker

  22. Gruß an die Cafe Extrablatt Gelsenkirchen GmbH in der Arminstraße, von der es im Überwachungsergebnis der Lebensmittelüberwachung nach Kontrolle des Produkts "Eis aus Trinkwasser" vom 14.11.2023 hieß: "mikrobiologische Anforderungen wurden nicht erfüllt." Es handelte sich um einen Verstoß, bei dem ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist (§ 40 Abs. 1a Nr. 3 LFGB). (Zuständige Behörde – Stadt Gelsenkirchen – 05 5 13. Löschung des Eintrags am 26.12.2024)

  23. ZDF und ARD schaue ich nicht mehr, diese Sender mit ihrer Einseitigen Grünen Politischen Berichterstattung sind für mich Geschichte. warum? die haben den Bezug zum Deutschen Volk verloren.

  24. @Bahador33 says:

    wenn man sich krank meldet und der chef stalkt einen und sieht das man feiern ist:

    1. was ein vollidiot von angestellter
    2. was ein hur7()"§/) von chef , da wundert man sich nicht wenn man mehr krank nimmt als man braucht.

  25. In Saarbrücken gibt es kein Café Extrablatt, höchstens ein Extrablatt der Saarbrücker Zeitung. Seit Lilly Temme das Format macht gefällt es mir sehr gut, ich mag ihr Frische Art.

  26. Schon der Titel hat mich dazu veranlasst, dieses Video nicht zu schauen. Billigster Clickbait. „Inside ZDFbesseresser – 70er Jahre Porno-Perücken, Clickbait-Videotitel vom TikTok-Praktikanten Finn und aufgebauschte Stories getarnt als Undercover-Enthüllungen“.

  27. Nie vorher von dem Cafe gehört, und weiß nun das ich auch kein verlangen habe das zu ändern.

  28. Qualitätsjournalismus hoch drei, ein Blick auf die Homepage und schon sieht man das diese "Kette" in >Potsdam aktiv ist.

  29. @kiewe5607 says:

    Wenn die Stadt aus der mann kommt im Fernsehen ist obwohl kaum jemand Emsdetten kennt

  30. Heiratsantrag in einem EXTRABLATT? Wie lost muss man(n) sein?

  31. WC Reinigung durch das Personal im Servicebereich? Lecker! Ich denke nicht, dass man sich vorher umzieht, oder? …und dann lecker Food servieren… Dr**ksfirma! Ist Hr. Wefers eigentlich der Typ der in Düsseldorf an der Albrecht-Dürer-Berufsschule für Köche/Refa/Hofa unterrichtet hat?

  32. Mit Kind kann man in jedem Ikea Restaurant besser essen als in so einem Cafe. Dort kann das Kind gar nicht spielen (zu viele Leute, zu laut) Und selbst als Erwachsener finde ich es innen in den Läden viel zu laut. Draußen geht es meist besser.

  33. Wie sie sich drüber lustig machen ,wegen dem wickelraumsex .
    Wieviele wurden in Discotheken, schwimmbäder ,flugzeugen ,fahrzeugen usw erwischt?
    Das mit der cocktailmaschine kommt immer mehr ….. personalkosteneinsparung , da jeder nach einweisung die maschine bedienen kann.
    Immer gleich schmeckende cocktails und besser kalkulierbarer alkohol einsatz ( dadurch gewinnmaximierung)

    In hygienischer Sache….. wenn man wüsste, wie es im Hintergrund in manchen Läden ( in allen sparten , Bäckerei, Metzgerei ,gastro,Bars biergärten und und und) so zugeht …. würde keiner mehr ausgehen.
    PS. Das war früher ( 70er / 80er) auch schon so …. meine mum könnte Geschichten erzählen noch und nöcher

  34. Schicke Frisur, Lilly – steht dir wirklich!

  35. Sorry aber dieses Format wirkt auf mich oft so aufgesetzt, dass ich mich frage warum die Personen sich überhaupt verkleiden. Oft wirkt dass mehr wie ein Werbevideo als dass man irgendwelche Einblicke bekommt.

  36. Extrablatt ist mir zu teuer, elitär und abgehoben.

  37. Muss man die kennen?

  38. Lilly, du siehst einfach bezaubernd aus mit der neuen Frisur!

  39. Bekannteste Cafe? Noch nie von gehört

  40. @Hito2704 says:

    Ich werde niemals wieder dort essen. Es muss verboten sein, nur aufgewärmtes Essen zu verkaufen.

  41. Bei Microwelle bin ich raus, muss ich nicht haben!

  42. @fozzy310 says:

    Kommentar

  43. Also mein Kollege arbeitet in einem gehobenen Restaurant (gerade noch kein Stern) und da wird mehr Koks als Mehl verbraucht.

  44. Ein Witz, dass Deutsche gezwungen werden, ARD und ZDF und dieses Niveau zu finanzieren

  45. Nach diesem Beitrag überlege ich mir, ob ich nicht mal wochentags zum Brunch hingehe?
    Es ist schon wichtig, auch immer für Neues offen zu sein.

  46. Als ob man die Stimme nicht erkennt.

  47. Eines der besten Cafes überhaupt. Denke hier liegt es an der Filiale

  48. Hab eigentlich fast nur positive Erfahrung im Café Extrablatt gemacht. Burger und Pommes oder Wraps waren gut und die Cocktails haben auch geschmeckt. Über den Service kann ich überwiegend auch nicht meckern. Wurde nur einmal ne Bestellung verpeilt und wir haben sehr lange auf ne Currywurst gewartet, weil die erst gar nicht aufgenommen wurde. aber sonst gut

  49. @Toast4tw says:

    11:55 ihr Gesicht einfach nur zu gut haha

  50. @tapir_gl says:

    Fazit: Behandelt die Karten pfleglich, sonst Preiserhöhung

  51. Kenne ich nicht… aber glaube ich nichts verpasst

  52. Nie davon gehört… jetzt möchte ich es garantiert auch nicht mehr kennenlernen

  53. @Pittilad says:

    Noch nie von diesem Laden gehört.

  54. Seit wann dürfen denn Service-Mitarbeiter auch die Toiletten reinigen?! Muss hier nicht eine strikte Trennung erfolgen?

  55. @djufx says:

    7 Jahre stellvetretender Vertriebsleiter reicht aus, und alles dort wissen wer er ist :))) egal mit dem Aussehen

  56. @djufx says:

    woher der Name kommt, kann man auch anderweitig erfahre, konnten auch bessere und intelligentere Fragen gewahlt werden. Umsatz ist egal, aber immer wierder da…

  57. Extrablatt? Noch nie gesehen oder gehört.

  58. Komme gebürtig aus Emsdetten, mein Vater hat als einer der ersten Kellner gearbeitet. Für mich ist Extrablatt Heimat. Danke für den Bericht

  59. Noch nie davon gehört

    Lasst das Format einfach bleiben!!!

  60. Ich bin ein Fan von Cafe Extrablatt. Noch nie schlechte Erfahrungen gemacht! Gehe gerne dort hin, Preise relativ erschwinglich und dafür echt lecker!

  61. Ich finde diese Serie aber auch nicht sonderlich Gut, da man sich nie Sicher sein kann, wie der ,,Ehemalige der Auspackt,, aus den Unternehmen ausgeschieden ist. Wie man in anderen Folgen schon gesehen hat, gab es auch schon Leute, die dass ehemalige Unternehmen für das Gearbeitet wurde, grundlos schlecht geredet haben.

  62. @o_g_re_ says:

    Noch nie davon gehört (in inzw 46 Jahren),

  63. Überprüft ihr denn bei diesem Format auch jedes Mal, ob es stimmt, dass derjenige bei dem untersuchten Unternehmen gearbeitet hat?

  64. ZDFbesseresser: Orthographie-Fails in der Öffentlichkeit

  65. Also das Buffet geht schon klar und die Schnitzelgerichte sind auch genießbar. Die Cocktails sind eher nicht der Hit gewesen.

  66. @Rikibu79 says:

    Eines der bekanntesten Cafes? Woran macht Lilli das fest? Noch nie von dem Laden gehört, weshalb entweder ich hinterm Mond lebe, die PR Abteilung des Cafes bzw. der ganzen Marke einfach miese Arbeit macht, oder die Aussage "eines der bekanntesten Cafes" einfach nur eine unbelegte Aussage ist…

  67. Netto 2.2k…. als Filialleiter? Ich meine… DAS sagt doch schon alles über den Betrieb aus. Bonus hin, Bonus her.

  68. Mitarbeiter!!!!

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